7 Mayıs 2013 Salı

Avakadolu roka salatasi.

Tatlida sonra eksili roka salatasi iyi gelicek hepimize :) Arkadasimla Türk bakkalindan aldigimiz bir kasa rokayi bölüstük taze, taze ne de iyi geldi.Önümüzde  ki günlerde cesitli roka salatasi olucak ins. ;)  Kendinden gecmis olan avakadoyu da kurtarmis oldum hemide :)  Herkese hayirli günler diliyorum bakalim görüsürük ;) insAllah.
 
 


Resimde görüldügü gibi  roka,kirmizi biber (paprika) yesil soganin yapraklarini,önce güzelce yikayip ince,ince dogruyoruz.Tuzunu zeytinyagini sirkeyi ekleyip iyice harmanliyoruz ve avakadoyu üzerine dogruyoruz.Ister sabah kahvaltiya. ister kisirin yanina,ister lavas ekmeginin arasina sar,yani anliycaginiz her sekile yakisiyor, salata olsunda gerisi teferruat.  :)  Afiyet sifa olsun arkadaslarim...