7 Temmuz 2014 Pazartesi

Kedi dili kolay pasta...

Ramazanda en hafif tatli sütlü tatlilar,bende en hafifinden bir tatli yayilamak istedim.Dolapta bekleyen kedi dili bisküvileri degerlendirmek icin yapmistim,biraz uyduruk oldu ama olsun tadi nefis.Tavsiyemdir...  :)



  • 1 lt. Süt
  • 2 adet Yumurta Sarısı
  • 1 su bardağı dolusu Şeker
  • 2 yemek kaşığı Nişasta
  • 3 yemek kaşığı Un
  • 1 paket Vanilya,bir limon kabugu rendesi. 
  • 200 ml. Süt Kreması (schlagsahne)
  •  Bir paket kedi dili Bisküvisi


Yapilisi:
Altı kalın tabanlı bir tencereye süt, yumurta sarısı, nişasta ve unu ekleyin karıştırın. Bolca çırpın. İçine şekeri koyup ocağa koyun kısık ateşte karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Altını kapatıp vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. 5 dakika boyunca çırparak soğutmaya çalışın. İlk sıcaklık gittikten sonra süt kremasını ekleyerek çırpın.Hafif islattiginiz kalibin alt kismina bisküvileri yerlestirin
Üzerine yavaşça pudingi dökün,tekrar pudingin üzerine bir sira biküvi döseyin.Üstüne pudingin geri kalan kısmını yavaşça döküp yayın. En üstüne kakao serpin. . Buzdolabında en az 2 saat bekletip servis yapın. Dilimlenmeyecektir, kaşıkla servis yapın. Afiyet sifa olsun.

4 yorum:

  1. ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor :)

    YanıtlaSil
  2. çok güzel ve şık bir görüntü canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Sadece Ramazan'da değil her daim en çok sevdiğim tatlılar sütlü tatlılardır. Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor Serap.

    YanıtlaSil
  4. Sadece Ramazan'da değil her daim sütlü tatlılar ilk tercihimdir. Çok güzel bir tatlı olmuş belli, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil

Sevgili arkadaslarim ve misafirlerim,bana ugradiginiz ve yorum yazdiginiz icin cok tesekkür ediyorum.Beni yanliz birakmadiniz hic sanal alemde hepimiz bir aile gibi olduk.Sevgilerimle...